料理

治療とラーメンと私/闘病記 〜ズルズルと、掻き込むたびに恍惚に〜

明石の国道二号線沿い屋台発祥、ラーメン2国梅田お初天神店 丼からはみだす名物チャーシュー麺 キムチトッピングモヤシ多め麺固め ¥1090 1100〜0100 月曜定休 P無し、商店街ど真ん中 2019.11.20 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 明日からの入院2回目…

大盛りの美学/雑感 〜食って食って食いまくり、育てるのはがんではなく己れの心なり〜

明治大学駿河台キャンパス スカイラウンジ暁 トリプルカレー 2019.10.23 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 昨日は、天皇陛下が国内と世界に向けて即位を宣明されたおめでたい日でしたね。 私は、もちろん戦前に生まれその時代背景で初等教育を受けた父…

フードコート/雑感 〜なんでもそろう、別天地〜

私にとり究極のフードコート、高知ひろめ市場の裏部分 閉店前の侘び寂びの世界観を享受して満足 2019.10.22 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 昔で言うところの大食堂、今は横文字でフードコート。呼び名は変われど、雰囲気は不変です。 私は大規模シ…

妖怪悪燃費/雑感 〜食えるのは幸せ、しかし我慢するのも美徳〜

自作 特製 皿うどん 2019.10.19 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 この記事は私の大食い日誌ですが、自慢ではありません。いや、そんなの自慢にはならんでしょう。 ただ、自分では大食いだと思ってても、大したことないのかもしれませんね。最近では妻…

私の旅/ライフスタイル 〜運転し、操縦し、乗せてもらう。どれも私には宝物〜

鳥取県白兎海岸淤岐嶋 2019.10.15 14日の鉄道記念日に想う どうも、シバク・ドワレです。 旅。 もう何回取り上げたかわからない、私にとって永遠のテーマです。 過去記事で偉そうに小ざかしく、旅と旅行の違いについて述べたりしたこともありますが、今日は…

車中泊とキャラバンにかかる費用/キャラバン・車中泊 〜クルマで寝る。それだけなのに、この費用〜

2019.10.9 車中泊経費概算 どうも、シバク・ドワレです。 ここんとこ毎日のように車中泊関連ネタの応酬です。 以前は入院してケモってるときには、かなりネガティヴな暗〜〜い記事ばかり上げていたのですが、とある頃に脳内が確変モードになり、お花畑が咲き…

一泊車中泊・奈良県御所市/車中泊 〜ゴロゴロと、仕上がり確認うれしくて〜

2019.10.5~6 脱走車中泊河内〜山城〜大和往復 どうも、シバク・ドワレです。 土日ですので入院中の検査や治療はありませんから、外泊許可を得て車中泊へ行ってきました。 以前の記事で、入院にも飽きたので何のワルサをしてやろうかと書きましたが、小悪党…

ギャレーを考える・コンロ編/自作 バンコン キャンピングカー 〜焼いて煮る。炊いて沸かせばなんとかなる〜

2019.10.5 キャンピングカー考察 どうも、シバク・ドワレです。 昨日に続き、本日はギャレーに於ける、コンロの使途と頻度を論じましょう。 私のギャレーには、このようにカセットボンベ(CB缶)を使用する一口コンロを収納するスペースがあります。 下画像…

ロケバン小リフォーム・電子レンジ対応1500W-DC ACインバータ増設/自作 バンコン キャンピングカー 〜電力を、使い倒してひとごこち〜

大橋産業 BAL 1500W DCACインバータ 2019.9.29施工 ロケバン小細工 どうも、シバク・ドワレです。 さあ、お次は電子レンジを稼働させましょう 国産中堅電気機械メーカーである、大阪の守口市に本社がある大橋産業(BALブランド)の1500W DCACインバータが自…

ロケバンリノベーションvol.2・フルモデルチェンジ完成/自作 バンコン キャンピングカー 〜コペルニクス的転回、ここに極まる〜

2019.9.3~6 ロケバン大改造 どうも、シバク・ドワレです。 果たしてアートなのか、それとも飽き性のなせる技なのか。 答えは永遠に出ません。 何がって?もちろん、ロケバンの内装改造・仕様変更です。 一年八ヶ月かけて作り上げた我がロケバンの居住部分を…

病院での食事/闘病記 〜いろんなものを食べて元気に遊びますか〜

2019.8.31 闘病記 どうも、シバク・ドワレです。 何事も無く今回の2クール4回のケモを終えて、退院しました。 入院する時には、 「ああ、これから3週間以上も軟禁されるのか。。長いなぁ。。。」 とブルーになるものですが、終わってみると早いもんです。こ…

手料理/料理 〜鉄鍋を 高く振るとき 無我になり〜

2019.8.19 ワイの作るメシ どうも、シバク・ドワレです。 こんにちは!末期結腸がんと頸椎・腰椎椎間板ヘルニア、及び腰部脊柱管狭窄症持ちの、シバク・ドワレです。元気に副作用と闘っています? 今日なにげにバラエティ系ネットニュースをダラ見していたら…

一泊車中泊・京都府南山城村 和紅茶摘み,自宅 製造体験 /車中泊 〜夏も盛りでありますが、紅茶が旬とは知らなんだ〜

京都府相楽郡南山城村 中窪製茶園茶畑にて 和紅茶べにふうき摘み体験 2019.8.4 車中泊 河内〜山城往復 どうも、シバク・ドワレです。 今日は入院二日目。胸の点滴ポートには、がっつりとフォルフィリ療法の抗がん剤が注入中ですが、副作用にも慣れてきました…

車中泊・車内調理の危険性 と 一酸化炭素中毒 の実際 /自作 バンコン キャンピングカー 〜体が動かなくなってから現実に気付く恐怖を知っていますか〜

2019.7.15 キャンピングカーメシ考察 どうも、シバク・ドワレです。 世間は三連休やそうですな。海の日って、こんなに早かったっけ? 確か7/20位やったような気がするんですが、令和になって変わったんでしょうか。 7/20でさえ、例年梅雨は明けるかどうか微…

手ぬき皿うどん/料理 〜パリパリの麺を食べれば元気百倍〜

2019.7.3 栄養失調時の回復食 どうも、シバク・ドワレです。 私は無類の皿うどん/かた焼きそば好きです。ちゃんぽんと双璧をなす、抗がん剤治療での食欲減衰からのモリモリ回復食なんです。 内容物は、ある程度の野菜・豚肉、資金が許せば海鮮モノ・キノコ…

インドア料理・ダッチオーブントマト角煮/料理 〜コトコトと音は鳴らぬが中で舞う〜

2019.6.26 炊込み料理 どうも、シバク・ドワレです。 本日より今年4回目の入院化学療法が、近畿地方の梅雨入りに合わせるようにスタートしました。 私の場合がんは末期であり現在進行形。 完治が難しい病気とは言え、計画的に入院治療を設定することが可能で…

車中泊/自作 バンコン キャンピングカー 〜東奔西走、無我夢中〜

2019.5.20 キャンピングカーライフ どうも、シバク・ドワレです。 今回はど直球真ん中高めホームランボールのタイトルを付けました。 車中泊。 今さらジローですが、もうこのブログでは数限りなく取り上げたテーマであり、オートバイツーリングと並んで私が2…

中国九州キャラバン九〜十一日目(最終日)/自作 バンコン キャンピングカー 〜大団円、迎えて美味し旅の夜〜

2019.5.5〜7 改元キャラバン 豊前〜長門〜周防〜安芸〜備後〜備前〜播磨〜摂津〜河内 #リアルタイムレポートではありません どうも、シバク・ドワレです。 なかなかブログ上では帰宅できない、GWのロングキャラバン。しかし実生活では、もう入院も7日目です…

中国九州キャラバン八日目/自作 バンコン キャンピングカー 〜海鮮と国産牛に腹は満ち〜

RVパークサンライズビーチながい 2019.5.4〜5 改元キャラバン 筑後〜豊前 #リアルタイムレポートではありません どうも、シバク・ドワレです。 入院も早や5日目、退屈になってきました。今回は副作用は軽く、その代わりに腰が悪いのですが、寝たきりより軽作…

中国九州キャラバン六〜七日目/自作 バンコン キャンピングカー 〜これからが、ホンマの旅の始まりか〜

関門海峡、黎明。 2019.5.2~3 改元キャラバン 長門〜豊前〜筑前〜筑後 リアルタイムレポートではありません。 どうも、シバク・ドワレです。 貴方は、旅をして何を感じますか? 景色の美しさ?良いですね。 その土地の名物料理に舌鼓?素晴らしい。 私は今回…

改元キャラバン・一桁国道完全走破の旅四〜五日目(R9最終日)/自作 バンコン キャンピングカー 〜この世の春に、日章旗も誇らしく〜

令和初運行・40周年記念SLやまぐち号 R1.5.1下り長門峡〜三谷間 NikonD4 MF35~200f3.5 2019.4.30〜5.1 平成から令和へのキャラバン 出雲〜石見〜長門 #リアルタイムレポートではありません。 どうも、シバク・ドワレです。 これを書いているいま現在は入院2…

改元キャラバン・一桁国道完全走破の旅三日目/自作 バンコン キャンピングカー 〜普通の国道、ただひた走り愚痴も聞き〜

2019.4.29 平成から令和へのキャラバン 因幡〜出雲 どうも、シバク・ドワレです。 #リアルタイムレポートではありません。 おとといの夜ロングキャラバンから帰宅した我々怪しい一桁国道完全走破隊は、日本晴れの昨日はバルコニーでジンギスカンを楽しみまし…

肉/闘病記 〜その質感にただこうべを垂れて黙想し〜

2019.4.17 肉命 どうも、シバク・ドワレです。 まだまだ入院中ですが、今回は特に抗がん剤の副作用が胃腸にきて、院内ではほとんど食事を摂れませんでした。 主食はリンゴ。というか、1日にりんご1個が精一杯でした。 その間もブログは毎日更新していました…

1泊車中泊・名神吹田SA/自作 バンコン キャンピングカー 〜物は試しと近所でトライアル〜

2019.4.8 車中泊河内〜摂津 どうも、シバク・ドワレです。 まだまだ入院中なんですが、退院まで折り返しも過ぎました。 昨日は妻の定期通院がありましたので、私は外出許可を得て、送迎することに。もちろん、天気が好いので夜は車中泊です。 翌日は妻が万博…

副作用と中華風料理/闘病記&料理 〜ズルズルと、流しこんだら元気倍増〜

2019.3.9 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 昨日、妻の希望でブラジル熱帯雨林の川にて購入したマルチ体重計が到着したので、たっぷりと晩メシを食った後に早速測定してみました。 結果 体重74.8kg→退院時(3/2)より2kg増加 BMI26.8 体脂肪率22.3% 筋肉…

マイボート釣り/昔の思い出 〜波間に揺られ、アメンボになる時我を忘れた〜

2019.2.26 やめた趣味 どうも、シバク・ドワレです。 私はこのブログでたびたび山男アッピールをしていますが、それも過去のこと。 ところが、過去には海の男でもあったのです。 まさに海千山千、海のものとも山のものとも知れない妖怪ならではでしょ? その…

ロケバン キッチン小改良/自作 バンコン キャンピングカー 〜人の情けに触れながら、熱き炎は燃え盛る〜

2019.2.25 ロケバン進化 どうも、シバク・ドワレです。 おとといの夜、地元同士で交流を高める、売ります買いますサイトをマメにチェックしていたら、なんと高級キャンプ用品メーカーのユニフレームのツーバーナーと、天下のイワタニカセットガスランタンを…

車中泊の料理 車メシ羅列/自作 バンコン キャンピングカー 〜即席も、ちょっと工夫でこの美味さ〜

2019.2.18 車メシ どうも、シバク・ドワレです。 準戒厳令が敷かれて外出を控えるよう指導されているワタシ、まだまだ白血球数は少ない身の上です。 今日は車中泊やロングキャラバンでの、車内食事=車メシをお届けしましょう。 キャンプと違い車内ですから、…

大阪万博/昔の思い出 〜世界の国からこんにちは〜

2019.2.12 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 どうも、杏里の悲しみが止まらないのメロディで、 「水便が、と・ま・ら・な〜い」 と口ずさんでいる、ゲーリー・ドワレです。 めっさジジイネタです。 もうかなり前の話題ですが、2025年の国際博覧会の開…

最後の晩餐/料理 〜オイスターよ、なぜにおまえは旨いのか〜

土鍋炊飯の白米・ノドグロの味噌汁・青椒肉絲もどきの豚モモオイスターソース炒め 2019.2.4 料理の手順 どうも、シバク・ドワレです。 今日で、入院5日目。冬眠しとります。 入院前夜に最後の晩餐をすべく、青椒肉絲もどきの豚モモ肉とピーマンのオイスター…

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