料理

車中泊/自作 バンコン キャンピングカー 〜東奔西走、無我夢中〜

2019.5.20 キャンピングカーライフ どうも、シバク・ドワレです。 今回はど直球真ん中高めホームランボールのタイトルを付けました。 車中泊。 今さらジローですが、もうこのブログでは数限りなく取り上げたテーマであり、オートバイツーリングと並んで私が2…

中国九州キャラバン九〜十一日目(最終日)/自作 バンコン キャンピングカー 〜大団円、迎えて美味し旅の夜〜

2019.5.5〜7 改元キャラバン 豊前〜長門〜周防〜安芸〜備後〜備前〜播磨〜摂津〜河内 #リアルタイムレポートではありません どうも、シバク・ドワレです。 なかなかブログ上では帰宅できない、GWのロングキャラバン。しかし実生活では、もう入院も7日目です…

中国九州キャラバン八日目/自作 バンコン キャンピングカー 〜海鮮と国産牛に腹は満ち〜

RVパークサンライズビーチながい 2019.5.4〜5 改元キャラバン 筑後〜豊前 #リアルタイムレポートではありません どうも、シバク・ドワレです。 入院も早や5日目、退屈になってきました。今回は副作用は軽く、その代わりに腰が悪いのですが、寝たきりより軽作…

中国九州キャラバン六〜七日目/自作 バンコン キャンピングカー 〜これからが、ホンマの旅の始まりか〜

関門海峡、黎明。 2019.5.2~3 改元キャラバン 長門〜豊前〜筑前〜筑後 リアルタイムレポートではありません。 どうも、シバク・ドワレです。 貴方は、旅をして何を感じますか? 景色の美しさ?良いですね。 その土地の名物料理に舌鼓?素晴らしい。 私は今回…

改元キャラバン・一桁国道完全走破の旅四〜五日目(R9最終日)/自作 バンコン キャンピングカー 〜この世の春に、日章旗も誇らしく〜

令和初運行・40周年記念SLやまぐち号 R1.5.1下り長門峡〜三谷間 NikonD4 MF35~200f3.5 2019.4.30〜5.1 平成から令和へのキャラバン 出雲〜石見〜長門 #リアルタイムレポートではありません。 どうも、シバク・ドワレです。 これを書いているいま現在は入院2…

改元キャラバン・一桁国道完全走破の旅三日目/自作 バンコン キャンピングカー 〜普通の国道、ただひた走り愚痴も聞き〜

2019.4.29 平成から令和へのキャラバン 因幡〜出雲 どうも、シバク・ドワレです。 #リアルタイムレポートではありません。 おとといの夜ロングキャラバンから帰宅した我々怪しい一桁国道完全走破隊は、日本晴れの昨日はバルコニーでジンギスカンを楽しみまし…

肉/闘病記 〜その質感にただこうべを垂れて黙想し〜

2019.4.17 肉命 どうも、シバク・ドワレです。 まだまだ入院中ですが、今回は特に抗がん剤の副作用が胃腸にきて、院内ではほとんど食事を摂れませんでした。 主食はリンゴ。というか、1日にりんご1個が精一杯でした。 その間もブログは毎日更新していました…

1泊車中泊・名神吹田SA/自作 バンコン キャンピングカー 〜物は試しと近所でトライアル〜

2019.4.8 車中泊河内〜摂津 どうも、シバク・ドワレです。 まだまだ入院中なんですが、退院まで折り返しも過ぎました。 昨日は妻の定期通院がありましたので、私は外出許可を得て、送迎することに。もちろん、天気が好いので夜は車中泊です。 翌日は妻が万博…

副作用と中華風料理/闘病記&料理 〜ズルズルと、流しこんだら元気倍増〜

2019.3.9 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 昨日、妻の希望でブラジル熱帯雨林の川にて購入したマルチ体重計が到着したので、たっぷりと晩メシを食った後に早速測定してみました。 結果 体重74.8kg→退院時(3/2)より2kg増加 BMI26.8 体脂肪率22.3% 筋肉…

マイボート釣り/昔の思い出 〜波間に揺られ、アメンボになる時我を忘れた〜

2019.2.26 やめた趣味 どうも、シバク・ドワレです。 私はこのブログでたびたび山男アッピールをしていますが、それも過去のこと。 ところが、過去には海の男でもあったのです。 まさに海千山千、海のものとも山のものとも知れない妖怪ならではでしょ? その…

ロケバン キッチン小改良/自作 バンコン キャンピングカー 〜人の情けに触れながら、熱き炎は燃え盛る〜

2019.2.25 ロケバン進化 どうも、シバク・ドワレです。 おとといの夜、地元同士で交流を高める、売ります買いますサイトをマメにチェックしていたら、なんと高級キャンプ用品メーカーのユニフレームのツーバーナーと、天下のイワタニカセットガスランタンを…

車中泊の料理 車メシ羅列/自作 バンコン キャンピングカー 〜即席も、ちょっと工夫でこの美味さ〜

2019.2.18 車メシ どうも、シバク・ドワレです。 準戒厳令が敷かれて外出を控えるよう指導されているワタシ、まだまだ白血球数は少ない身の上です。 今日は車中泊やロングキャラバンでの、車内食事=車メシをお届けしましょう。 キャンプと違い車内ですから、…

大阪万博/昔の思い出 〜世界の国からこんにちは〜

2019.2.12 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 どうも、杏里の悲しみが止まらないのメロディで、 「水便が、と・ま・ら・な〜い」 と口ずさんでいる、ゲーリー・ドワレです。 めっさジジイネタです。 もうかなり前の話題ですが、2025年の国際博覧会の開…

最後の晩餐/料理 〜オイスターよ、なぜにおまえは旨いのか〜

土鍋炊飯の白米・ノドグロの味噌汁・青椒肉絲もどきの豚モモオイスターソース炒め 2019.2.4 料理の手順 どうも、シバク・ドワレです。 今日で、入院5日目。冬眠しとります。 入院前夜に最後の晩餐をすべく、青椒肉絲もどきの豚モモ肉とピーマンのオイスター…

模様替え/住まいのリニューアル 〜なんたら始めも一段落、リビングを本格的スカイラウンジ仕様に〜

2019.1.8 気分一新 どうも、シバク・ドワレです。 車中泊もツーリングも仕事も事始めをし終えて、早速ヒマなんでリビングの模様替えをしました。 Before 以前はリビングのど真ん中に杉の分厚い一枚板カウンター(長さ225cm)をど〜〜んと置いてホームバーに…

煮豚・トマト角煮/料理 〜おせちはいただきもの、アテは自作で〜

2018.12.31 正月準備 どうも、シバク・ドワレです。 今日は、退院してからたっぷりと仕入れていた食材を使って正月用のアテを作りました。 おせち料理は、高校山岳部の同期Kくんが例年通り高級和食店のものを送ってくれましたので、それをありがたくいただき…

極寒買出しツーリング 伊丹へGo!/オートバイ 〜暮れの元気なお買い物〜

2018.12.30 年末買い物 どうも、シバク・ドワレです。 今回の大寒波による寒さもMaxを迎えた今日、昨日までのぬくぬくとした入院の環境で鈍った身体と精神に魂を注入するために、妻と4時間耐寒訓練ツーリングに行ってきました。 目的地は、魚が美味しい伊丹…

ジンギスカン鍋/料理 〜焼くのではなく蒸していただく〜

サッポロビール園純正ジンギスカン鍋 2018.12.29 暮れの風景 どうも、シバク・ドワレです。 退院しました。今回はケモを2セットの1クールのみ、10日間ですので早く感じました。そのくらいならあっという間ですね。 昨日は少し嬉しい出来事がありました。 10…

キャンプへの想い/自作 バンコン キャンピングカー 〜火を焚いて、海を眺めて山を想う〜

画像:伊豆半島雲見オートキャンプ場 2018.12.21 オートキャンプ どうも、シバク・ドワレです。 先日訪れた、西伊豆地方の雲見オートキャンプ場のロケーションと天候が最高であまりにも素晴らしかったので脳裏に浮かび、画像を早くも再掲載します。その時の疲…

食い溜め/闘病記 〜食えない時があるならば、食って溜めておけば良い〜

2018.10.1 クマの仲間 どうも、シバク・ドワレです。 昨夜、台風来襲に備えて妻を不安から守るために外泊帰宅をして中華料理を作ってやりました。三口コンロを駆使して手際良く、仕込みが終わってからは10分で炒め終わる。 中央にエビチリ、周囲に花椒掛け極…

墓参り/雑感 〜おとっつぁん、会いに行ったら寄りたくなるのです〜

2018.9.21 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 今日で入院九日目ですが、今回は体重減少が顕著で嬉しいです。 入院時が78.5kgで、先程検量したら73.8kgでした。目標まであと3.8kg! なんて書くと、まるでダイエットおばさんのブログみたいですね。 しか…

RVパークとオートキャンプ場の比較/自作 バンコン キャンピングカー 〜使い分け、どちらも便利な遊び場所〜

2018.8.27 車中泊考察 どうも、シバク・ドワレです。 この夏の旅にはRVパークを多用して電源を確保し、電脳放浪生活を快適に過ごしました。 www.alpineclubsekitori.club www.alpineclubsekitori.club RVパークは100V電源は使えるのですが原則として車外で調…

夕涼みに車中泊/自作 バンコン キャンピングカー 〜針テラスでにわかビアガーデン〜

2018.8.25 車中泊して餃子でビール どうも、シバク・ドワレです。 今日はうれし楽しい、外泊帰宅日です。ひと下痢ごとに涼しく…やなくて楽になって行く今日この頃、3日間の抗がん剤注入完了から3日経ち、今回はハゲしく辛かった副作用もまあまあマシになりま…

電子レンジ/自作 バンコン キャンピングカー 〜チン!それだけでメシをくらふ〜

2018.8.20 キャンプのスタイル どうも、シバク・ドワレです。 短い短い9日間の娑婆でのサマーホリデーを十二分に堪能して、今日から入院です。 土曜日に保津川でラフティングを楽しんだのですが、画像データを自宅に忘れたので後日掲載予定。 さて、キャンプ…

車中泊考・室内荷物置き場/自作 バンコン キャンピングカー 〜置き場がないとコーナーでゴロゴロ転がり、朝は整理でなかなか出発できず〜

2018.7.30 キャンピングカー室内空間 どうも、シバク・ドワレです。 昨日、ロケバンのリノベーションが無事竣工し、ブログにもアップしました。 www.alpineclubsekitori.club 今日は、その空間に対する実用的な考察です。 まずは、前車グランビアの改造バン…

キャンプ料理 トマト角煮・ダッチオーブン/オートバイ 〜標高が高くとも、暑いものは暑い。しかし、爽やか〜

2018.7.24 高山チョッパーキャンプ二日目調理風景 泊地滞在 どうも、シバク・ドワレです。 タープも張り終えて、朝食には前日自宅で作ってシャトルシェフに入れてきた豚汁を振舞いました。前夜食べなかった酒のアテも出して、早朝6時から酒宴です。 このシャ…

酒/雑感 〜命水、これがなくては人生ババ色〜

2018.6.29 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 酒。アルコール度数の多寡にかかわらず、私にとっては薬です。養命酒って薬がありましたが、それではなくて本当の酒の話です。 末期のがん患者が何を言うとるんや、と罵声が飛んできそうですね。それでなく…

食べ放題/雑感 〜食べ過ぎる、どれにしようか迷うから〜

2018.6.20 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 昨日からケモなんですが、いきなり副作用が来て食欲が10の2程度しかありません。まあ、一昨日までの二週間の在宅中に大阪梅田の北新地やら京都祇園やらこの記事の城崎温泉やらで、体内に備蓄をたっぷり仕込…

病院食/闘病記 〜食えるのは幸せだが、もっと塩を!もっと胡椒を‼︎〜

2018.3.31 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 長く感じた今回の入院も、ようやく本日退院です。昨年までは入院中に仕事に出かける事が多々ありましたし、コッソリ抜け出してオートバイを乗り回したりしていましたので、気を紛らわす事ができたのでしょ…

即席ラーメン/料理 〜茹でて食らう、ただそれだけだが〜

2018.3.28 熱き想い どうも、シバク・ドワレです。 初めてインスタントラーメンを自分で作ったのは、小学校二年生でした。それまで神奈川在住時は専業主婦だった母が、大阪転居を機に働き出したからです。記憶は曖昧ですが、サッポロ一番の鉄板三種のどれか…

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