料理

ロケバンリノベーションvol.2・フルモデルチェンジ完成/自作 バンコン キャンピングカー 〜コペルニクス的転回、ここに極まる〜

2019.9.3~6 ロケバン大改造 どうも、シバク・ドワレです。 果たしてアートなのか、それとも飽き性のなせる技なのか。 答えは永遠に出ません。 何がって?もちろん、ロケバンの内装改造・仕様変更です。 一年八ヶ月かけて作り上げた我がロケバンの居住部分を…

病院での食事/闘病記 〜いろんなものを食べて元気に遊びますか〜

2019.8.31 闘病記 どうも、シバク・ドワレです。 何事も無く今回の2クール4回のケモを終えて、退院しました。 入院する時には、 「ああ、これから3週間以上も軟禁されるのか。。長いなぁ。。。」 とブルーになるものですが、終わってみると早いもんです。こ…

手料理/料理 〜鉄鍋を 高く振るとき 無我になり〜

2019.8.19 ワイの作るメシ どうも、シバク・ドワレです。 こんにちは!末期結腸がんと頸椎・腰椎椎間板ヘルニア、及び腰部脊柱管狭窄症持ちの、シバク・ドワレです。元気に副作用と闘っています? 今日なにげにバラエティ系ネットニュースをダラ見していたら…

一泊車中泊・京都府南山城村 和紅茶摘み,自宅 製造体験 /車中泊 〜夏も盛りでありますが、紅茶が旬とは知らなんだ〜

京都府相楽郡南山城村 中窪製茶園茶畑にて 和紅茶べにふうき摘み体験 2019.8.4 車中泊 河内〜山城往復 どうも、シバク・ドワレです。 今日は入院二日目。胸の点滴ポートには、がっつりとフォルフィリ療法の抗がん剤が注入中ですが、副作用にも慣れてきました…

車中泊・車内調理の危険性 と 一酸化炭素中毒 の実際 /自作 バンコン キャンピングカー 〜体が動かなくなってから現実に気付く恐怖を知っていますか〜

2019.7.15 キャンピングカーメシ考察 どうも、シバク・ドワレです。 世間は三連休やそうですな。海の日って、こんなに早かったっけ? 確か7/20位やったような気がするんですが、令和になって変わったんでしょうか。 7/20でさえ、例年梅雨は明けるかどうか微…

手ぬき皿うどん/料理 〜パリパリの麺を食べれば元気百倍〜

2019.7.3 栄養失調時の回復食 どうも、シバク・ドワレです。 私は無類の皿うどん/かた焼きそば好きです。ちゃんぽんと双璧をなす、抗がん剤治療での食欲減衰からのモリモリ回復食なんです。 内容物は、ある程度の野菜・豚肉、資金が許せば海鮮モノ・キノコ…

インドア料理・ダッチオーブントマト角煮/料理 〜コトコトと音は鳴らぬが中で舞う〜

2019.6.26 炊込み料理 どうも、シバク・ドワレです。 本日より今年4回目の入院化学療法が、近畿地方の梅雨入りに合わせるようにスタートしました。 私の場合がんは末期であり現在進行形。 完治が難しい病気とは言え、計画的に入院治療を設定することが可能で…

車中泊/自作 バンコン キャンピングカー 〜東奔西走、無我夢中〜

2019.5.20 キャンピングカーライフ どうも、シバク・ドワレです。 今回はど直球真ん中高めホームランボールのタイトルを付けました。 車中泊。 今さらジローですが、もうこのブログでは数限りなく取り上げたテーマであり、オートバイツーリングと並んで私が2…

中国九州キャラバン九〜十一日目(最終日)/自作 バンコン キャンピングカー 〜大団円、迎えて美味し旅の夜〜

2019.5.5〜7 改元キャラバン 豊前〜長門〜周防〜安芸〜備後〜備前〜播磨〜摂津〜河内 #リアルタイムレポートではありません どうも、シバク・ドワレです。 なかなかブログ上では帰宅できない、GWのロングキャラバン。しかし実生活では、もう入院も7日目です…

中国九州キャラバン八日目/自作 バンコン キャンピングカー 〜海鮮と国産牛に腹は満ち〜

RVパークサンライズビーチながい 2019.5.4〜5 改元キャラバン 筑後〜豊前 #リアルタイムレポートではありません どうも、シバク・ドワレです。 入院も早や5日目、退屈になってきました。今回は副作用は軽く、その代わりに腰が悪いのですが、寝たきりより軽作…

中国九州キャラバン六〜七日目/自作 バンコン キャンピングカー 〜これからが、ホンマの旅の始まりか〜

関門海峡、黎明。 2019.5.2~3 改元キャラバン 長門〜豊前〜筑前〜筑後 リアルタイムレポートではありません。 どうも、シバク・ドワレです。 貴方は、旅をして何を感じますか? 景色の美しさ?良いですね。 その土地の名物料理に舌鼓?素晴らしい。 私は今回…

改元キャラバン・一桁国道完全走破の旅四〜五日目(R9最終日)/自作 バンコン キャンピングカー 〜この世の春に、日章旗も誇らしく〜

令和初運行・40周年記念SLやまぐち号 R1.5.1下り長門峡〜三谷間 NikonD4 MF35~200f3.5 2019.4.30〜5.1 平成から令和へのキャラバン 出雲〜石見〜長門 #リアルタイムレポートではありません。 どうも、シバク・ドワレです。 これを書いているいま現在は入院2…

改元キャラバン・一桁国道完全走破の旅三日目/自作 バンコン キャンピングカー 〜普通の国道、ただひた走り愚痴も聞き〜

2019.4.29 平成から令和へのキャラバン 因幡〜出雲 どうも、シバク・ドワレです。 #リアルタイムレポートではありません。 おとといの夜ロングキャラバンから帰宅した我々怪しい一桁国道完全走破隊は、日本晴れの昨日はバルコニーでジンギスカンを楽しみまし…

肉/闘病記 〜その質感にただこうべを垂れて黙想し〜

2019.4.17 肉命 どうも、シバク・ドワレです。 まだまだ入院中ですが、今回は特に抗がん剤の副作用が胃腸にきて、院内ではほとんど食事を摂れませんでした。 主食はリンゴ。というか、1日にりんご1個が精一杯でした。 その間もブログは毎日更新していました…

1泊車中泊・名神吹田SA/自作 バンコン キャンピングカー 〜物は試しと近所でトライアル〜

2019.4.8 車中泊河内〜摂津 どうも、シバク・ドワレです。 まだまだ入院中なんですが、退院まで折り返しも過ぎました。 昨日は妻の定期通院がありましたので、私は外出許可を得て、送迎することに。もちろん、天気が好いので夜は車中泊です。 翌日は妻が万博…

副作用と中華風料理/闘病記&料理 〜ズルズルと、流しこんだら元気倍増〜

2019.3.9 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 昨日、妻の希望でブラジル熱帯雨林の川にて購入したマルチ体重計が到着したので、たっぷりと晩メシを食った後に早速測定してみました。 結果 体重74.8kg→退院時(3/2)より2kg増加 BMI26.8 体脂肪率22.3% 筋肉…

マイボート釣り/昔の思い出 〜波間に揺られ、アメンボになる時我を忘れた〜

2019.2.26 やめた趣味 どうも、シバク・ドワレです。 私はこのブログでたびたび山男アッピールをしていますが、それも過去のこと。 ところが、過去には海の男でもあったのです。 まさに海千山千、海のものとも山のものとも知れない妖怪ならではでしょ? その…

ロケバン キッチン小改良/自作 バンコン キャンピングカー 〜人の情けに触れながら、熱き炎は燃え盛る〜

2019.2.25 ロケバン進化 どうも、シバク・ドワレです。 おとといの夜、地元同士で交流を高める、売ります買いますサイトをマメにチェックしていたら、なんと高級キャンプ用品メーカーのユニフレームのツーバーナーと、天下のイワタニカセットガスランタンを…

車中泊の料理 車メシ羅列/自作 バンコン キャンピングカー 〜即席も、ちょっと工夫でこの美味さ〜

2019.2.18 車メシ どうも、シバク・ドワレです。 準戒厳令が敷かれて外出を控えるよう指導されているワタシ、まだまだ白血球数は少ない身の上です。 今日は車中泊やロングキャラバンでの、車内食事=車メシをお届けしましょう。 キャンプと違い車内ですから、…

大阪万博/昔の思い出 〜世界の国からこんにちは〜

2019.2.12 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 どうも、杏里の悲しみが止まらないのメロディで、 「水便が、と・ま・ら・な〜い」 と口ずさんでいる、ゲーリー・ドワレです。 めっさジジイネタです。 もうかなり前の話題ですが、2025年の国際博覧会の開…

最後の晩餐/料理 〜オイスターよ、なぜにおまえは旨いのか〜

土鍋炊飯の白米・ノドグロの味噌汁・青椒肉絲もどきの豚モモオイスターソース炒め 2019.2.4 料理の手順 どうも、シバク・ドワレです。 今日で、入院5日目。冬眠しとります。 入院前夜に最後の晩餐をすべく、青椒肉絲もどきの豚モモ肉とピーマンのオイスター…

模様替え/住まいのリニューアル 〜なんたら始めも一段落、リビングを本格的スカイラウンジ仕様に〜

2019.1.8 気分一新 どうも、シバク・ドワレです。 車中泊もツーリングも仕事も事始めをし終えて、早速ヒマなんでリビングの模様替えをしました。 Before 以前はリビングのど真ん中に杉の分厚い一枚板カウンター(長さ225cm)をど〜〜んと置いてホームバーに…

煮豚・トマト角煮/料理 〜おせちはいただきもの、アテは自作で〜

2018.12.31 正月準備 どうも、シバク・ドワレです。 今日は、退院してからたっぷりと仕入れていた食材を使って正月用のアテを作りました。 おせち料理は、高校山岳部の同期Kくんが例年通り高級和食店のものを送ってくれましたので、それをありがたくいただき…

極寒買出しツーリング 伊丹へGo!/オートバイ 〜暮れの元気なお買い物〜

2018.12.30 年末買い物 どうも、シバク・ドワレです。 今回の大寒波による寒さもMaxを迎えた今日、昨日までのぬくぬくとした入院の環境で鈍った身体と精神に魂を注入するために、妻と4時間耐寒訓練ツーリングに行ってきました。 目的地は、魚が美味しい伊丹…

ジンギスカン鍋/料理 〜焼くのではなく蒸していただく〜

サッポロビール園純正ジンギスカン鍋 2018.12.29 暮れの風景 どうも、シバク・ドワレです。 退院しました。今回はケモを2セットの1クールのみ、10日間ですので早く感じました。そのくらいならあっという間ですね。 昨日は少し嬉しい出来事がありました。 10…

キャンプへの想い/自作 バンコン キャンピングカー 〜火を焚いて、海を眺めて山を想う〜

画像:伊豆半島雲見オートキャンプ場 2018.12.21 オートキャンプ どうも、シバク・ドワレです。 先日訪れた、西伊豆地方の雲見オートキャンプ場のロケーションと天候が最高であまりにも素晴らしかったので脳裏に浮かび、画像を早くも再掲載します。その時の疲…

食い溜め/闘病記 〜食えない時があるならば、食って溜めておけば良い〜

2018.10.1 クマの仲間 どうも、シバク・ドワレです。 昨夜、台風来襲に備えて妻を不安から守るために外泊帰宅をして中華料理を作ってやりました。三口コンロを駆使して手際良く、仕込みが終わってからは10分で炒め終わる。 中央にエビチリ、周囲に花椒掛け極…

墓参り/雑感 〜おとっつぁん、会いに行ったら寄りたくなるのです〜

2018.9.21 エッセイ どうも、シバク・ドワレです。 今日で入院九日目ですが、今回は体重減少が顕著で嬉しいです。 入院時が78.5kgで、先程検量したら73.8kgでした。目標まであと3.8kg! なんて書くと、まるでダイエットおばさんのブログみたいですね。 しか…

RVパークとオートキャンプ場の比較/自作 バンコン キャンピングカー 〜使い分け、どちらも便利な遊び場所〜

2018.8.27 車中泊考察 どうも、シバク・ドワレです。 この夏の旅にはRVパークを多用して電源を確保し、電脳放浪生活を快適に過ごしました。 www.alpineclubsekitori.club www.alpineclubsekitori.club RVパークは100V電源は使えるのですが原則として車外で調…

夕涼みに車中泊/自作 バンコン キャンピングカー 〜針テラスでにわかビアガーデン〜

2018.8.25 車中泊して餃子でビール どうも、シバク・ドワレです。 今日はうれし楽しい、外泊帰宅日です。ひと下痢ごとに涼しく…やなくて楽になって行く今日この頃、3日間の抗がん剤注入完了から3日経ち、今回はハゲしく辛かった副作用もまあまあマシになりま…

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